در تولید ماچا لته پسته زعفران پپتینا از شکر و شیرین کنندههای مصنوعی استفاده نشده است و به جای آن پودر استویا جایگزین شدهاست. استویا یک شیرین کننده طبیعی و بدون کالری است که بدون اینکه سطح گلوکز خون را بالا ببرد شیرین کنندگی مورد نیاز را ایجاد میکند. همچنین این محصول وگان است و در فرمولاسیون آن از شیر لبنی استفاده نشده است. از این جهت برای افراد حساس به لاکتوز و عزیزانی که به دلایلی همچون کلسترول بالا و یا رژیمهای وگان تمایلی به مصرف شیر گاو ندارند مناسب است.
در ترکیبات این محصول از پودر شیر غیرلبنی استفاده شده است. ممکن است به دلایل متفاوت مانند داشتن رژیم گیاهخواری یا وگان، بالا رفتن کلسترول، عدم توانایی هضم محصولات لبنی یا حساسیت به لاکتوز، وجود هورمونهای نامطلوب و… تمایلی به مصرف شیر لبنی نداشته باشید. در این صورت با اطمینان خاطر می توانید این محصول را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.
در تهیه و تولید شیر غیرلبنی از حبوبات (مانند سویا)، غلات (مانند جو دوسر و برنج)، مغزها (مانند بادام و نارگیل) و یا دانهها استفاده میشود.
شیر بادام که نسبت به سایر شیرهای غیرلبنی مصرف بیشتری دارد حاوی مقادیر زیادی از ویتامین E و آنتی اکسیدان است. به همین دلیل در کاهش اکسیداسیون سلولها و بهبود سلامت بدن نقش موثری ایفا می کند.
یکی دیگر از انواع شیرهای غیرلبنی شیر نارگیل است که دارای ته مزهای شیرین و بافتی خامهای می باشد. شیر نارگیل مقدار قابل توجهی از ویتامینهای گروه ب و ث را دارد.
دیدگاه خود را بنویسید