1 مورد
آرد جو دوسر111
آرد جو دو سر از آسیاب دانه های جو دو سر به دست می آید. دانه جو دو سر از دانه جو ظاهری کشیده تر دارد.دانه در داخل غلاف که پوسته آن است قرار دارد .زمانی که این دانه آسیاب می شود آردی بسیار نرم از آن به دست می آید که این پرزها کاملا در آرد مشخص هستند. آرد جو دوسر بسیار مغذی و مقوی می باشد. نان پخته شده با آن یکی از سالم ترین نان ها در جهان می باشد و بیشترین مقدار فیبر را دارا است. از خواص آرد جودوسر می توان به پایین آوردن فشار خون ، کاهش خطر دیابت ،کمک به کاهش وزن و تقویت سیستم دفاعی اشاره کرد.
